Terug de schoolbanken in…

Op woensdag zijn we gesloten. Wat doen we dan op dinsdagavond? Als we iets met alle collega’s willen doen moeten we dit wel op een dinsdagavond doen, want anders moet er altijd wel eentje werken. Afgelopen dinsdag was het tijd voor bijscholing en een verlate nieuwjaarsborrel. We werken met voeding dus voedselveiligheid is een belangrijk…

Hè irritant…

Een gat in je brood. Dit gebeurt. Soms wat vaker, soms bijna niet. Wij proberen deze broden er tussenuit te halen, maar soms glipt er wel eens eentje doorheen. Waar komen die gaten vandaan? Van oudsher gaat het verhaal dat de bakkersvrouw door het brood getrokken is en dat daarom een groot gat in het…

Mueslibol met… marshmallows!

Deze moesten we gewoon uitproberen. Een mueslibol met marshmallows. En omdat we nu een mueslibol in ons assortiment hebben kon het. Een andere variant is er eentje met peer, geitenkaas, walnoten en honing. Nodig voor de marshmallow variant: bosvruchtenjam, 2 aardbeien en 3 marshmallows. Bereidingswijze: snijd de mueslibol open en besmeer beide kanten rijkelijk met…