5 grote voedingstrends

Die al een beetje zichtbaar zijn, ook bij ons. 1. Genieten met mate. Mensen zijn meer en meer met eten bezig. Bewuster aan het consumeren. Mensen verwennen zich nog graag, maar meer gecontroleerd. De overdadigheid wordt minder. Deels komt dit doordat mensen meer met hun gezondheid bezig zijn en de rol die voeding daarin heeft.…

Hartige cake

Deze stond al lang op mijn verlanglijstje. Ronald beloofde dat hij hem voor me zou maken, maar het kwam er telkens niet van. Tot ik zei dat het volgens mij echt cake was, maar dan hartig. Hij vond het maar niets, want een cake hoort zoet te zijn. Dus ik zei; ‘er kan misschien zoete…