Er valt de komende tijd genoeg te snoepen. Heb je liever zoet dan hartig? Kom dan snel voor één van de speciale en tijdelijke éclairs want het is tot 23 juni weer de Week van de Eclair met heel lekkere soorten. Ook 2 voetbalvarianten, een Duivelse en een Oranje Leeuwen éclair:

• De Duivelse éclair is gevuld met aardbeienbavaroise
• De Oranje leeuwen éclair is de tegenhanger en gevuld met sinaasappelbavaroise
• Komende zondag is het Vaderdag in Nederland en dan hebben we een speciale vaderdagéclair.
• Willen de kindjes meesnoepen? Dan kan dat met de kinderéclair.
• We hebben een banaanchocolade éclair.
• Een frambozenéclair.
• Eentje die je zeker moet proberen; de pistache éclair.
• Een die nu al een lievelings is, de stroopwafeléclair.
• Lekker fris is de aarbeidenyoghurt éclair.
• En zoals altijd hebben we de chocolade en mokka éclair.

Erg lekkere varianten van het, van oorsprong, klassieke Franse dessert gebakje. Ken je de éclair nog niet? Dan is dit het moment om te proeven! Kort samengevat is een éclair een langwerpige soes gevuld met gele room gemengd met slagroom, met daarop een laagje chocolade. Ze worden in België heel veel gegeten. Wij maken ze nog allemaal zelf en hebben standaard ook een variant met mokka en vaak nog eentje die wisselt qua smaak. En deze week hebben we dus lekker veel speciale smaken.

Wil je ze niet mislopen? Bestel ze dan zeker. Online staan ze als ‘gesorteerde éclair’. We horen graag wat jou lievelings is!