We blijven ons verbazen over wat er allemaal over brood verteld wordt: tarwe is genetisch gemanipuleerd en de mens granen niet goed verwerken? Spoiler; hoe zou de mens dan al 10.000en jaren overleven?! Over de hele wereld eet men granen… Wat gaat er dus allemaal rond over brood? Met vlagen weliswaar, maar toch: Oude graansoorten…
Alleen dit weekend hebben we luilakbollen voor langslapers! Deze traditie hoort bij Pinksteren en daarom maken we ze tot en met zondag – Tweede Pinksterdag zijn we gesloten. Het lijken krentenbollen, maar zijn het niet! Probeer deze bruine, gevulde broodjes met een mooi verhaal: Heb jij een luilak in de familie? Geef hem of…
Van zomerplanten voor St. Remi naar voetbalbrood en speciale cakedonuts voor Dosko! Het is onmogelijk om overal aan mee te werken, maar we willen zeker de verenigingen ondersteunen waar Liz en Ravi bij betrokken zijn. En toen kwam voetbalvereniging Dosko met een verzoek: Kunnen we samen geen producten verkopen, waarbij de opbrengst voor de vereniging…
Ziva loopt ook alweer ruim een half jaar in de bakkerij en winkel rondt. We liepen een beetje achter met voorstellen, dus nu is deze Vlaamse jobstudente aan de beurt! Kun je iets over jezelf vertellen? Ik ben dus Ziva en ik ben 16 jaar. Samen met mijn ouders en kleine broertje woon ik in…
Wel 1000 laagjes heeft de millefeuille, oftewel tompouce. Hij komt uit Frankrijk en bestaat uit bladerdeeg met veel laagjes met daartussen banketbakkersroom en op 27 april een oranje bovenkant. We maken ze alleen deze dag dus bestel zeker als je ze niet wilt missen en met de traditie mee wilt doen: Een goede, echt tompouce…
De Adams family telt weer een aantal nieuwe leden. Tijd om deze aan jullie voor te stellen. We beginnen met Fadime: Wie ben je? Ik ben Fadime. Ik kom uit Turkije maar ben opgegroeid in Nederland. Inmiddels woon ik al 8 jaar heel fijn in Baarle-Nassau met mijn man en 4 kinderen. Hoe lang werk…
Hoe eet jij je appelflap het liefste? Warm of koud? En wanneer? Alleen met Oudjaar of het hele jaar door? Kom ze in ieder geval dit weekend halen om Cas te steunen en geniet van deze klassieker: Eén ding is zeker, dit weekend is het tijd voor appelflappen!
Gek kun je worden van alle voedingsadviezen. Diëten volgen elkaar op en verschillende zogenaamde zelfbenoemde experts zeggen tegenstrijdige dingen. De basis die keer op keer wetenschappelijk bewezen wordt is de Schijf van 5, maar weet dat het bijna onmogelijk is goed onderzoek te doen, omdat: We weten heel veel, maar nog veel meer (nog) niet.…
Komende zondag is het Palmzondag, de laatste zondag van de vastenperiode. De intocht van Jezus in Jeruzalem wordt dan herdacht. En daarbij hoort een mooie traditie! Kinderen in Nederland en Antwerpen maakten vroeger, en nog steeds, een Palmpasenstok: Deze stok, een kruis, wordt versierd met onder andere een broodhaantje, eieren, een krans of een kroon. Het…
Met Pasen maken wij altijd heel veel pistolets, heel veel. We hebben maar liefst 12 soorten, en maar 2 ovens. Alle hens aan dek dus, zeker nu in onze Paasnacht de zomertijd in gaat. Wil je je lievelingspistolet? Bestel deze dan! Wil je uitslapen? Haal dan vast onze afbakpistolets: Welke pistolets hebben we? Wil je…