Visite. Een verjaardag. Welke gebakjes moet je kiezen? Of toch taart of een vlaai? Door de jaren heen, we zijn er inmiddels al 7 jaar!, zien we een duidelijk patroon en ook horen we veel van klanten. Wat zijn jullie lievelingsgebakjes? Als marktonderzoeker, want dat ben ik van origine, vind ik het leuk om op…
En je hoeft er maar 1 ding voor te doen. Bij iedere voedingsadvies, en dan nemen wij alleen de wetenschappelijk onderbouwde mee!, staat het. En het is eigenlijk een heel gemakkelijk op te volgen advies: Eet gevarieerd. Het kan zijn dat je dat al doet, maar toch valt dat vaak tegen. Omdat wij mensen ontzettende…
We hebben allemaal weer heerlijk genoten en gegeten tijdens de Paasdagen. Tijd om weer even te focussen. Een croissantje minder en een gewone boterham meer. Er wordt veel zin en onzin over voeding geschreven. Eén vraag die ik tegenkwam: ‘val je af door geroosterde boterhammen te eten?’ Lees hier het antwoord: Sommige mensen denken dat…
Moederdagactie, win een superdeluxe ontbijt! Als je dit leest volg je ‘Het geheim van de bakker…’ al. Dus wat moet je dan nog doen? Laat ons weten waarom jij, jouw mama, vrouw, vriendin, oma of buurvrouw een superdeluxe ontbijt (zie foto) verdient van Bakkerij Adams en wie weet win je deze voor Moederdag! Dit mag…
Soms twijfel je over keuzes die je moet maken. Wij staan voor een flinke verbouwing en moeten veel beslissingen nemen. Zo veel, dat ik af en toe denk ‘laat maar, we verbouwen helemaal niets!’ Wanneer doe je het goed? Garanties krijg je niet, maar het afgelopen weekend was het ineens allemaal heel helder en duidelijk:…
Wat gebeurt er allemaal achter de schermen? Een aantal producten heeft de afgelopen tijd een make-over gekregen, we hebben gebrainstormd voor Koningsdag en ontbijtjes samengesteld die je kunt winnen!: De foto’s voor de webshop laten we altijd maken door een professionele fotograaf. Als we weer een lijstje met producten hebben, dan komt de fotograaf. En…
We hebben een heerlijk zonnig lang weekend in het vooruitzicht! Tussen het werken door, want we zijn Eerste en Tweede Paasdag open, vieren wij ook Pasen. Wat moet er volgens het Bakkerij Adams team op de paastafel? Een klein onderzoekje onder een deel van ons leidde tot de volgende resultaten: Met stip op 1 werd…
Een goede croissant staat symbool voor goed genieten. Een goede croissant laat ook vakmanschap zien. Maken we kans bij de nieuwe Bakery Awards met onze croissants? En met wat voor croissant dan? Denk met ons mee! Vorig jaar heeft Ronald met succes meegedaan in aan de Belgium Bakery Awards. Dat was in de categorie pistolets.…
We hebben een aantal piekmomenten per jaar. Kerst en Pasen zijn twee van die momenten. Mensen zijn vaak verbaasd als wij zeggen dat Pasen voor ons drukker is. Drukker, maar ook ‘erger’? Hoe komt het dat Pasen drukker is dan Kerst? Mensen bestellen en kopen met Kerst anders dan met Pasen. Met Kerst vieren mensen…
10 jaar geleden is er met alle Belgische partijen in de bakkerijsector afgesproken om gejodeerd zout te gaan gebruiken. De inname van jodium was namelijk te laag bij veel mensen. De gevolgen hiervan kunnen aanzienlijk zijn: Een tekort aan jodium is een onzichtbaar probleem, maar kan ernstige gevolgen hebben. Vooral bij kwetsbare groepen (kinderen, zwangere…