Met uitsterven bedreigd?

Brood, Wist u dat?

De trend tegen brood keert zich, gelukkig, weer. Mensen eten weer meer vers brood, vooral de gezondere broodsoorten zoals volkoren. Alleen het volgende probleem dient zich aan, opvolging. In Nederland bereikt de komende 10 jaar ongeveer een derde van de bakkers de pensioengerechtigde leeftijd. En ze hebben geen opvolging. Hoe komt dit en hebben wij…

Wanneer eet een bakker?

Tips, Wist u dat?

Wij krijgen veel vragen over hoe Ronald zijn leven er dagelijks of wekelijks uitziet. Wanneer hij begint met werken, wanneer hij klaar is of hij nooit moe is, wanneer hij slaapt en wanneer hij eet. Ik vond de vraag wanneer hij eet altijd nooit zo interessant; “Nou, gewoon, als wij ook eten”. Een  aantal weken…