Broodbewaartips!

Brood tekort? Kom snel bij halen (of bak ons afbakstokbrood af)! Brood over? Eerder gaf ik al recepten voor oud brood – tosties croutons, wentelteefjes -, maar zo zorg je ervoor dat brood lekker blijft of lekker uit de vriezer komt: Brood behoudt, mits goed bewaard, ongeveer 3 dagen zijn versheid. De smaak en malsheid…

Ideeën voor Valentijn!

Valentijn is natuurlijk hartstikke commercieel, maar wie kan het nou niet waarderen als iemand zijn liefde toont? Bestellen kan altijd (nog). Zelf maken is net zo leuk, dus daarom een aantal tips: Ontbijttip nummer 1: Hartjes brood met ei. Snijd een hartje uit een boterham. Bak de boterham in een pan met een beetje boter…

Empanada’s | Door Liz en Ravi

Liz wilde deze vakantie heel graag koken. Zo gezegd, zo gedaan. Mevrouw bekeek het filmpje en heeft ze zelf gemaakt. De empanadas, knapperige deeghapjes, waren leuk om te maken en wij vonden ze erg lekker! Liz zelf wilde liever een wrap, maar geeft graag het recept en tips: Empanadas zijn maanvormige bladerdeeghapjes. Ze zijn gevuld…